Pracownicy w szatni mają wystawiony przez cały czas pojemnik na składowanie

brudnej odzieży roboczej, która jest prana raz w tygodniu przez specjalistyczną firmę
DBL z Poznania.
Następnie pobierają czystą odzież roboczą w zależności od potrzeb. Ta sama procedura
dotyczy rękawic.

Wszyscy pracownicy piekarni posiadają aktualne badania okresowe i orzeczenia

lekarskiego braku przeciwwskazań zdrowotnych, a kierowcy badania psychotechniczne.

Konserwator, elektryk i piecowi posiadają aktualne świadectwa kwalifikacyjne typu E,

które znajdują się w aktach osobowych poszczególnych pracowników.
Szkolenia pracowników z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy przeprowadza
pracownik służby bhp.

Szczególnie podczas szkoleń pracownicy zapoznawani są z aktualnymi przepisami,

instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń ze zwróceniem szczególnej uwagi na czynności

trudne i niebezpieczne oraz  z wynikami badań środowiskowych i ryzykiem zawodowym.

Kierownictwo piekarni posiada aktualne szkolenie bhp dla pracodawców. W sprawach

wątpliwych odnośnie bezpieczeństwa pracy pracownicy mogą w każdej chwili zwrócić się

osobiście do pracodawcy. Informuje się pracowników o tym na szkoleniu ogólnym, jak

również podczas szkoleń okresowych.